Vårstemning i Catalonia

Velkommen til Catalonia! Vi begynner reisen med å fly fra Oslo til Barcelona, hvor eventyret starter med en busstur fra Barcelona til den sjarmerende kystbyen Cambrils.

Etter ankomst til Cambrils blir vi innkvartert på det trivelige hotellet vårt som ligger langs kysten mellom Cambrils og Salou. Her skal vi nyte livet de neste to ukene med alle de bekvemmeligheter som er typisk for store hotell. Hotellet har en avslappet atmosfære og en super beliggenhet ved havet. 

Senere på kvelden samles vi til vår første middag på hotellet, hvor en lekker og variert buffé venter oss. Etter middagen blir det tid til å slappe av og finne oss til rette. Det er også mulig å utforske området rundt hotellet og gå en tur langs strandpromenaden. 

Hotellets bar har underholdning flere kvelder for den som vil nyte en forfriskning og litt musikk eller dans.

I dag skal vi på en liten vandretur i sentrum av Cambrils. De som er ekstra spreke starter tidlig og går med reiselederen inn til sentrum (ca. 5 km) Ellers kan man velge å ta lokalbussen som stopper rett foran hotellet og møte gruppen ved havnen.

Byen er en populær destinasjon både for turister og lokale som søker en avslappende ferie ved Middelhavet. Cambrils kombinerer det beste fra begge verdener med sin rolige atmosfære og sin rike kulturelle arv. Byen er kjent for sin flotte havn, som er en sentral del av Cambrils' identitet. Her finner du fargerike fiskebåter og lystbåter som utgjør en pittoresk scene. Havnen er også en viktig del av byens kulinariske opplevelser, da den er berømt for sine fremragende fiskerestauranter som serverer lekre fiske- og skalldyrretter.

Cambrils er også populær for sine flotte strender. Den lange kystlinjen byr på myk, gyllen sand og Middelhavets klare blå vann.

Vi går en tur sammen i sentrum av byen med de sjarmerende gatene og plassene hvor du kan nyte den avslappede atmosfæren. Her finner vi butikker, kafeer og restauranter som tilbyr alt fra lokale spesialiteter til internasjonale retter. I tillegg har Cambrils en rik kulturell og historisk arv. Den gamle bydelen er et besøk verdt med sin vel bevarte arkitektur, sine brosteinbelagte gater og sine historiske bygninger. Her finner du også museer som forteller om områdets historie og kultur.

Etter rundvandringen kan du velge å spise en god lunsj ved vannet eller selv dra hjem til hotellet, enten til fots langs vannet eller med lokalbussen.

Byen Tarragona er på UNESCOs verdensarvliste. Vi starter dagen med en reise tilbake i tid og begynner med den imponerende romerske akvedukten. Den en gang så viktige romerske vannveien er i dag avløst av trøstesløse asfaltveier, og lyden av rislende, livsviktig og friskt vann er avløst av en endeløs during fra lastebiler i det fjerne. Dette mesterlige arkitektoniske vidunderet står som et symbol på romernes evne til å skape fantastiske byer, og det tar pusten fra oss med sine majestetiske buer og historiske betydning. Bli med og gå over den smale akvedukten og la deg fascinere av hvor vakker og storslått den er. Her kan vi virkelig beundre presisjonen den er bygget med.

Etterpå fortsetter vi å utforske det romerske Tarragona med et besøk på det berømte romerske sirkuset, hvor vi i fantasien kan se for oss de spennende kappløpene som ble arrangert her i gamle dager. Vi blir grepet av historiens vingesus og tas med tilbake til en tid med storslåtte gladiatoropptredener og uforglemmelige begivenheter.

Et av høydepunktene i dag er et besøk til det imponerende amfiteateret, som vitner om den romerske innflytelsen på Tarragona. Når vi går inn på denne historiske arenaen, kan vi forestille oss de intense gladiatorkampene som fant sted her for så lenge siden. Mens vi beundrer arkitekturen på amfiteateret, blir vi grepet av den storslåtte stemningen og ikke minst beliggenheten med utsikt mot havet.

Etter besøket tar vi en velfortjent og forfriskende pause hvor vi får smake på en autentisk vermut. Vi får oppleve den sanne essensen av denne lokale spesialiteten når vi lar smaken av Vermouth danse på tungen. Vermut er en aromatisk og krydret vin-basert drikk som ofte nytes som aperitiff før måltider. Den har sin opprinnelse i Italia, og ble først produsert som en medisinsk eliksir.

Etter forfriskningen har vi tid til å utforske Tarragona videre egen hånd. Det er mulig å besøke Casa Canals, et vakkert historisk hjem som tar oss med tilbake til en æra av eleganse og raffinement. Her kan vi beundre de sjarmerende detaljene i det storslåtte huset og la oss forføre av atmosfæren. Vi kan gå en tur gjennom de pittoreske gatene, besøke lokale butikker og kanskje finne små spanske spesialiteter til å ta med hjem. Du kan også velge å sette deg på en hyggelig kafé og nyte den avslappede atmosfæren som preger byen.

Når ettermiddagen nærmer seg, begynner vi turen tilbake til basen i Cambrils.

I dag venter det oss en spennende dag med fokus på gastronomi og språk. Vi skal lære hvordan man lager en av de mest ikoniske spanske rettene. Det kunne for eksempel være gazpacho, en kald og forfriskende tomatsuppe. Denne retten er enkel å lage hjemme, så man fortsatt kan nyte den autentiske spanske smaken etter at man har kommet hjem igjen.

En av hotellets kokker guider oss gjennom prosessen med å lage en lokal rett. Vi lærer om de tradisjonelle rettene og de viktigste ingrediensene. Underveis vil alle bli oppmuntret til å delta for å få litt erfaring med å forberede og blande ingrediensene sammen. Når retten vår er ferdig får vi mulighet for å smake på den og nyte den forfriskende smaken av det spanske kjøkkenet. Vi kan ikke si på forhånd hvilken rett vi kommer til å lage, men dette er en perfekt mulighet for å høre litt om den lokale matkulturen og utveksle mattips og historier med de andre deltakeren.

Etter vår lille introduksjon til det lokale kjøkkenet fortsetter vi med en introduksjon av det katalanske språket. Katalansk er det offisielle språket i Catalonia og det er også utbredt i andre områder som Valencia, Balearene og Andorra. Katalansk er et romansk språk og er nært knyttet til språk som spansk, fransk og italiensk.

En av de mest markante forskjellene mellom katalansk og spansk er uttalen. Det er også forskjeller i ordforrådet. Selv om det er mange likheter har katalansk også mange ord og uttrykk som er spesifikke for språket. Katalansk har også bevart noen gamle ord og uttrykk fra latin og andre gamle språk som ikke lenger eksisterer i moderne spansk. Et annet viktig trekk ved det katalanske språket er den sterke tilknytningen til den katalanske kulturen og identiteten. Språket har vært en viktig del av den katalanske nasjonalistiske bevegelsen og spiller en sentral rolle i opprettholdelsen av den katalanske kulturen og selvstyret.

Vår reiseleder lærer oss noen av de mest brukbare frasene og gir oss et par enkle ord vi kan bruke når vi skal tilbringe et par uker i området. Denne lille introduksjonen til det katalanske språket gir oss mulighet for å komme litt mer inn på de lokale vi møter under vårt opphold.

I dag kan du kose deg i lokalområdet eller ved hotellets pool eller stranden.

I dag tilbyr vi en spennende frivillig utflukt, som du kan kjøpe på forhånd. På denne turen drar vi til Ebro-deltaet, et naturskjønt område kjent for sin rike biodiversitet og risdyrking. En fantastisk mulighet til å utforske denne unike regionen.

Vi kjører først mot havet og nyter den vakre utsikten underveis. Deltaet er et viktig habitat for forskjellige fuglearter, og det er ikke uvanlig å se fugler her. Vi vil ha muligheten til å observere noen av disse fuglene og lære mer om deres levevis og migrasjon.

Ebro-elven er av stor betydning for landet, da den spiller en viktig rolle i vanningen av jordbruksområder og bidrar til Spanias økonomi. Elven er hjem for forskjellige arter av fisk og fugler. I området rundt Ebro-deltaet finnes det et unikt økosystem som er viktig for fugletrekk og fugleliv. Besøket i Ebro-deltaet gir oss muligheten til å utforske denne fascinerende elven og dens betydning for Spania. Vi får sjansen til å oppleve den praktfulle naturen, lære om elvens rolle i landets økonomi, og nyte den unike biodiversiteten i området.

Vi går ombord i en liten båt som tar oss ut til munningen av Ebro-elven, som er Spanias lengste elv og strekker seg over omtrent 910 kilometer. Den har sitt utspring i De Kantabriske Fjellene i Nord-Spania og renner gjennom flere regioner, inkludert Aragón, La Rioja og Catalonia, før den endelig når sitt delta ved Middelhavet. Elvecruiset varer i omtrent en time, og med litt flaks ser vi fiskere eller fugler som holder til blant sivene langs bredden. Og hvem elsker ikke en tur på vannet?

Ebro-deltaet dekker et område på omtrent 20 000 hektar med rismarker og er kjent for sin risproduksjon. Her dyrkes noen av de fineste risvariantene. På vår tur tilbake passerer vi de flate risåkrene som strekker seg så langt øyet kan se. Vi besøker en lokal risprodusent og får innsikt i dyrkingsprosessen og betydningen av denne avlingen for området. Vi vil lære om forskjellige risvarianter, inkludert den populære Bomba, Carnaroli og Marisma, og forstå deres unike egenskaper. Det er vanskelig å ikke bli fascinert av det vakre landskapet og den viktige rollen risproduksjonen spiller for lokal økonomi og kultur.

Spanjolene har en lang tradisjon for å bruke ris som en viktig ingrediens i matlagingen. En av de mest kjente rettene er paella, som har blitt et symbol på spansk kultur og gastronomi og er en kilde til stolthet for spanjolene. Paella er en god risrett som ofte inneholder en kombinasjon av sjømat, kjøtt, grønnsaker og krydder. Den tilberedes i en spesiell paellapanne, som gir retten dens karakteristiske, rike og aromatiske smak og tekstur. Paella er ofte forbundet med Valencia-regionen, hvor den kommer fra, men den nytes og tilberedes over hele Spania med lokale varianter.

Prisen for utflukten er 700,– pr. person og bestilles hjemmefra (minimum 24 deltagere for at turen skal gjennomføres)

Mandag er markedsdag i Salou og vi tar en fottur på 1 ½ time til det lokale ukentlige markedet. Mandag er markedsdag i Cambrils, og vi går en liten tur på det lokale og ukentlige markedet. Markedet er fylt med livlige boder som tilbyr et vell av varer. Her finner du alt fra sko, sokker, klær og kjøkkenutstyr til lekre oliven, pølser og mange andre lokale spesialiteter.

Vi kikker blant bodene og ser på det spennende utvalget av varer. Kanskje finner du gode tilbud på sko eller faller for noen fargerike tekstiler. Det er også mulighet for å oppgradere kjøkkenet med nytt kjøkkenutstyr som gryter, kjeler og panner. Trenger du et nytt belte eller et par strømper, er det også god mulighet for å finne det her.

Etter å ha kikket oss rundt og kanskje handlet litt, tar vi en pust i bakken på en koselig lokal kafé. Her kan vi kose oss med en god kopp cortado eller en av de andre spanske kaffetypene.

Etter en pust i bakken har du mulighet for å gå på oppdagelse i Salou på egen hånd. Byen kan by på et bredt spekter av attraksjoner, shoppingmuligheter og spisesteder. Du kan velge å gå tilbake til hotellet og slappe av, eller fortsette med å utforske Salous sjarmerende gater og eventuelt nyte et par ekstra timer i denne herlige kystbyen.

Utflukten starter med en tur til Escaladei, som ligger i vinområdet Priorat i innlandet. Byen er kjent for sitt imponerende kloster, som har en rik historie og stammer fra det 12. århundre. 

Klosteret ble grunnlagt av karteuser-munker og spilte en viktig rolle i utviklingen av vinproduksjonen i området. Karteuserordenen er kjent for sin strenge asketiske livsstil, som innebærer en høy grad av isolasjon, taushet og bønn. Hver munk lever i en eneboerlignende celle og tilbringer mesteparten av tiden på personlig refleksjon, meditasjon og bønn.

Ved ankomsten til Escaladei besøker vi en av de lokale vinprodusentene som ligger ved klosteret. Her får vi en unik mulighet til å lære om vinproduksjonen i Priorat og oppdage hemmelighetene bak områdets anerkjente viner. Vinprodusenten vil dele sin ekspertise og fortelle om vinrankene, dyrkingsteknikkene, innhøstingen og vinproduksjonen i Priorat.

Under besøket vil vi få mulighet til å smake på forskjellige viner som er produsert i området. Priorat er kjent for sine kraftige, fyldige rødviner, som hovedsakelig er laget på druer som Grenache (Garnacha) og Carignan (Cariñena). Vi vil få mulighet til å nyte de komplekse aromaene og smaksnyansene som kjennetegner Priorat-vinene.

I dag tar vi bussen til hovedstaden i Catalonia, Barcelona. Den populære storbyen er for mange et gledelig gjensyn, og for dem som ikke har vært der før, er det virkelig noe å glede seg til. Byen er levende, og alle sansene blir satt i sving når man besøker den alltid så vakre Barcelona.

Vi starter med en liten panoramatur gjennom byen og forteller om mange av de tingene vi skal oppleve i Barcelona. I bussens ro og komfort beskriver vi de tingene vi kommer til å se på vår vandring gjennom byen.

Vi kjører også forbi Gaudís ennå uferdige og monumentale katedral, La Sagrada Família, som i dag er symbolet vi best kjenner Barcelona for. Katedralen ble påbegynt på 1880-tallet og forventes å være ferdig etter 144 års arbeid i 2026. Byggingen har overlevd en rekke byggherrer, som en etter en har gått av med pensjon etter å ha utført sin del av arbeidet basert på Gaudís originale tegninger og planer. Kirken hadde vært under bygging i 137 år da man i 2016 oppdaget at det ikke var utstedt noen byggetillatelse, noe som ble raskt ordnet av kommunen, og her må man rose det spanske byråkratiet.

Deretter starter vi vår tur til fots i Barcelona med en vandretur gjennom blant annet den berømte La Rambla. Ramblaen er byens mest kjente boulevard med masse liv, gjøglere, turister og trær langs den cirka 1,2 kilometer lange strekningen. Man har ikke vært i Barcelona uten å tilbringe noen spennende timer på La Rambla.

På vår tur i byen møter vi også Barcelonas romerske fortid. Vi ser en seksjon av en gammel veien som opprinnelig førte til den romerske byen Barcino. Veien flankeres av gravsteiner etter romersk tradisjon. Vi krysser igjen Ramblaen på vei til det store markedet, La Boqueria, hvor farger, dufter og et flerstemt kor av selgere åpenbarer seg. Her finner man alt mellom himmel og jord fra alle deler av matpyramiden – fra lufttørket skinke, friske grønnsaker og krydder til ferskfanget fisk, oster og diverse spanske spesialiteter. Statistikkene viser at mange nok tar med seg spiselige suvenirer hjem fra dette sansebombardementet av lekre saker.

Fra markedet går vi til Plaza Pi i den gamle delen av byen, hvor man finner den vakre gotiske kirken Santa Maria Del Pi. Det store og fargerike rosevindu er imponerende vakkert. Kirken blir omtalt av den engelske forfatteren og journalisten George Orwell i «Hyldest til Catalonia», som er hans personlige beretning om den spanske borgerkrigen som han selv deltok i. Vi har tid på egen hånd før vi drar tilbake til Cambrils og middagen på hotellet.

(Totalt kjører vi i dag 200 km – 3 timer)

Utflukten koster 700 kr og bestilles hjemmefra.

Vi begynner dagen med et spennende besøk i Reus. Byen er berømt for sin flotte, modernistiske arkitektur og for å være fødestedet til en av verdens mest ikoniske arkitekter, Antoni Gaudí. Her går vi en rolig tur gjennom gatene i byen og oppdager de imponerende bygningene som vitner om Reus' arkitektoniske rikdom.

Modernismen, også kjent som art nouveau, var en kunst- og arkitekturbevegelse som oppsto mot slutten av det 19. århundre og blomstret i starten av det 20. århundre. Stilarten er forbundet med den økonomiske og industrielle utviklingen i slutten av det 19. og starten av det 20. århundre. Mange lokale handelsfolk som oppnådde rikdom gjennom handel og industri, ønsket å uttrykke sin suksess og status gjennom arkitekturen. De søkte å skape innovative og unike bygninger som kombinerte kunstneriske elementer med moderne teknikker.

Noen av de mest bemerkelsesverdige eksemplene på modernistisk arkitektur i Reus omfatter Casa Navàs, byens rådhus Casa Rull og Casa Gasull. Disse bygningene er kjent for sine imponerende utsmykninger på fasadene, unike design og innovative bruk av materialer. Det er en unik og berikende opplevelse å utforske modernismen i Reus. Det er vakre parker og plasser som er anlagt i modernistisk stil og som tilbyr en behagelig atmosfære å rusle rundt i og nyte byens arkitektur. Å utforske modernismen i Reus er som å ta en reise tilbake i tiden og beundre den kreative og innovative ånden som preget denne epoken.

Etter den lille rundvandringen i sentrum av Reus, er det mulig å besøke Casa Navàs på egen hånd, som er åpent for offentligheten (inngang ca. 12 euro). Casa Navàs ble designet av Lluís Domènech i Montaner, en av de mest berømte modernistiske arkitektene i Catalonia. Huset er en sann perle og presenterer oss for de karakteristiske modernistiske elementene som kjennetegner denne æraen.

Etter vårt arkitektoniske eventyr fortsetter vi opplevelsene med et besøk til «Vermut-museet» i Reus. Her har en bareier satt sammen den største samlingen av forskjellige Vermut-flasker og plakater fra en svunnen tid. Vi blir introdusert for den stolte tradisjonen med Vermut-produksjon og hører om de forskjellige smaksvariantene og produksjonsprosessen. Vi byr selvsagt også på enda et deilig glass av husets egen Vermut mens vi nyter den koselige atmosfæren.

Forbindelsen mellom Vermut og byen Reus i Catalonia er dypt forankret i historie og tradisjon. På midten av det 19. århundre opplevde Reus en periode med økonomisk oppgang og industriell vekst. Byen var kjent for sin vinproduksjon og handel, og det var i denne perioden at Vermut ble introdusert til området. Reus ble et sentrum for produksjon og distribusjon av Vermut, og drikken ble raskt populær blant lokalbefolkningen.

Det er flere faktorer som bidro til at vermut ble så populær i Catalonia. Blant annet var vermut relativt billig og tilgjengelig sammenlignet med andre luksusdrikker på markedet. Det gjorde den til en favoritt blant arbeiderklassen og bidro til dens utbredelse i Catalonia. I tillegg ble det antatt at vermut hadde medisinske egenskaper og ble brukt som et middel til å forbedre fordøyelsen og lindre forskjellige lidelser. Dette aspektet av vermut appellerte til folk og ble en del av den katalanske kultur og tradisjon.

Reus ble fort kjent som vermuts hovedstad i Catalonia og byen ble hjemsted for flere vermut-produsenter og destillerier. Den katalanske vermut skiller seg også litt fra den italienske varianten. Den katalanske er normalt laget med en høyere andel aromatiske urter og krydder som gir den en karakteristisk smak.

I dag er vermut fremdeles veldig populær i Catalonia og Reus er fremdeles sentrum for vermut-produksjonen. Byen er hjemsted for flere tradisjonelle destillerier og familie-eide bedrifter som har bevart de gamle oppskriftene og framstillingsteknikkene.

Ut på ettermiddagen drar vi tilbake til hotellet i Cambrils.

Pris for deltagelse 20€. Bestilles og betales hos reiselederen på plass (minimum 24 deltagere for at turen skal gjennomføres)

I dag er det tid til en felles piknik hvor vi samles og nyter noen lokale spesialiteter sammen. Vi sørger for å presentere deg for et utvalg av spanske delikatesser som du kan smake og nyte. Du får smake litt forskjellig ost, oliven, brød og andre regionale spesialiteter som avspeiler den unike gastronomien i området. Ta med deg egne drikkevarer. Kanskje har du en favorittvin med fra Priorat? Eller kanskje en lokal øl eller mineralvann? Dette er en god anledning til å slappe av, nyte naturen og dele øyeblikk og reiseopplevelser med hverandre.

Dagen i dag er til egne eventyr. Gå en tur til Salou eller Cambrils. Ta en handletur eller nyt en herlig avslappende dag på det fine hotellet vårt.

Vi begir oss ut på en spennende halvdagstur i innlandet til vakre middelalderbyen Montblanc og klosteret Poblet som begge oser av historisk og kulturell rikdom.

Vi starter dagen med å besøke klosteret Poblet som ligger i en malerisk dal omringet av fjell. Dette cistercienserklosteret ble grunnlagt i det 12. århundre og er en sann perle av gotisk arkitektur og religiøs betygning. Vi utforsker klosteret og området rundt, og lærer om klosterets historie, rolle i middelalderen og religiøse betydning.

Vi ser den imponerende klosterkirken som er dekorert med veggmalerier og religiøse symboler og vi passerer de bemerkelsesverdige klostergangene og biblioteket. Etter en tur på klosteret har man fått fascinerende historier og innsikt i klosterets daglige liv og betydning for munkeordenen.

Herfra kjører vi til den vakre middelalderbyen Montblanc, som er omgitt av en godt bevart bymur. Her går vi en tur gjennom de brosteinbelagte gatene i byen og får virkelig føle på den autentiske atmosfæren. Montblanc er kjent for sin historiske betydning og flotte arkitektur. Her kan vi beundre de gamle byportene, torgene og de imponerende kirkene som vitner om byens fortid.

En særlig attraksjon i Montblanc er den legendariske fortellingen fra 1275 om Sant Jordi (Sankt Georg) og dragen. Vi får se de nydelige utsmykningene og monumentene som hyller denne historien, blant annet det imponerende tårnet som symboliserer kampen mellom helten og dragen, en historie som reiselederen kommer til å fortelle mer om.

En herlig dag til litt innkjøp og kanskje en herlig lunsj ved vannet.

I dag kjører vi mot Barcelona etter to fantastiske uker i Cambrils. To uker med opplvelser og hyggelig selskap, nye spennende steder og mye viten om Cambrils, Catalonia og Barcelona.